2014年12月10日水曜日

フォーマット  炊きたてのお米、00、5分

00.炊きたてのお米調理目安時間:5分


【参考URL】
ご飯ソムリエが教える「おいしいご飯の炊き方」
http://www.kuriya.jp/takikata.html

【材料と価格】
白米             1合          80円
お水             150cc程度      0円


【調理手順】
1.白米を1合分、お水は150ccを用意する

2.白米をたっぷりのお水(分量外)で3回研ぐ

3.白米を炊飯器に入れ、お水をすべて注ぎ30分浸水させる。

4.炊飯のスイッチを入れる。

【味付けのポイント】
お水の分量は慎重に。
多すぎても、少なすぎても、べちゃべちゃになったり、かたくなりすぎるので要注意。

【食べ合わせ】
ごはんのお供ならなんでもあう。
おすすめは、博多の辛子明太子。

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