フォーマット 炊きたてのお米、００、５分

００．炊きたてのお米調理目安時間：５分


【参考ＵＲＬ】
ご飯ソムリエが教える「おいしいご飯の炊き方」
http://www.kuriya.jp/takikata.html

【材料と価格】
白米　　　　　　　　　　　　　１合　　　　　　　　　　８０円
お水　　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ程度　　　　　　０円


【調理手順】
１．白米を1合分、お水は１５０ｃｃを用意する

２．白米をたっぷりのお水（分量外）で３回研ぐ

３．白米を炊飯器に入れ、お水をすべて注ぎ３０分浸水させる。

４．炊飯のスイッチを入れる。

【味付けのポイント】
お水の分量は慎重に。
多すぎても、少なすぎても、べちゃべちゃになったり、かたくなりすぎるので要注意。

【食べ合わせ】
ごはんのお供ならなんでもあう。
おすすめは、博多の辛子明太子。

ルールと気まぐれ

自炊を長く続けるためのメモとして使う。

このメモが自炊生活を加速させ、料理上手にまで慣れたら大満足。

そのためには、簡潔なフォーマットによって瞬時に書ききれることが重要。

最大での30分で書ききること。

１．レシピの名前、番号、調理時間、
２．参考ＵＲＬ

３．材料、価格

４．調理手順

５．味付けのポイント

６．食べ合わせ

2014.12.10　現在